▓ ◑０◐ كنافـــــــــــة التوســــــــــــت ◑０◐▓

[نهى الأحمد]

▓ ◑０◐ كنافـــــــــــة التوســــــــــــت ◑０◐▓

السلام عليكم​

شخباركم يا خواتي​

عساكم بخير​

ومبارك عليكم مابقى من الشهر​

هذا ثاني موضوع لي بقسم الحلويات ​

ومهما سوينا حلويات واخترعنا مانقدر نوصل لبراعة وكفاءة ملكة الحلويات​

المشرفة احلى همبة :eh_s(17):​

أتمنى لها الصحة والعافيه ​

بناءا على طلب الخوات العزيزات ​

حبيت انزل طريقة عمل كنافة التوست​

بعض الخوات يقولون عنها العثملية​

بس العثملية يستخدمون فيها الشعيرية مالت الكنافة ​

ولما تجربون تسوون هذي الكنافة
رح تحسون بالفرق ​

اليوم رح انزل لكم بعض من صور الكنافة بعد التحضير
وسامحوني ماقدرت اصور لكم مقادير الكنافة​

بس رح اذكر لكم شنو المقادير والطريقة​

بسم الله وعليه توكلنا​

المقاديــــــــــــــــر:​

توست (قطعة كاملة)​

علبتين قشطة من اي نوع تبونه​

كوب واحد سميد (الكوب يكون بحجم جلاس الماي)​

4 أكواب حليب سائل (نفس حجم كوب السميد)​

نصف كوب سكر (نفس حجم كوب السميد)​

جبن حق الحلويات (أكيد تعرفونها)​

لوح زبده من اي نوع​

فستق حلبي مطحون للزينه​

الطريقـــــــــــــة:​

يطحن التوست حتى يصير ناعم ​

ونضعه بنفس شكل هذي الصينيه حجم وسط مو كبيره حييل​

وقبل لا نحطه
لازم نسخن الزبده حتى نفركها مع التوست المطحون
ونرصه بالصينيه​

ويكون شكله جذي بس طبعا الصينيه تكون بشكل دائري افضل واحلى​

وعقبها ​

بالنسبة للخلطة اللي رح تكون فوق التوست المطحون​

1 كوب سميد
4 كوب حليب سائل
نص كوب سكر​

ونحطهم بالجدر على نار خفيفه وننطر لي تجمد الخلطه ونشيله عن النار​

وبعدين نضيف عليها علبتين القشطة ونخلطهم سوا​

وقبل لا نضيف الخلطة فوق التوست​

طبعاً تفرك الجبنة وتوزع على الصينيه​

وعقبها نضيف الخلطة اللي سوينا فوق ​

يعني الكنافة رح تكون
الطبقة الاولى التوست المطحون
الطبقة الثانيه الجبن
الطبقة الثالثة الخلطة​

وتترك بالفرن لمدة نصف ساعه ​

وحتى تعرفون شلون الطبقة اللي تحت تحمرت
نشوف اطراف الصينيه اذا لونها صار على بني ​

ونطلعها من الفرن ونتركها شوي​

وعقبها نقلب الصينيه على طبق مدور كبير​

حتى يصير شكل الكنافة في النهاية جذي​

وكان هذا صحني ​

وطبعا الشيره تقدم على حسب الطلب​

وللتنبيه​

التطبيق لي وصور الكنافة انا صورتها​

لكن صور الصينية والتوست خذيتها من النت للشرح​

جربوها ورح تحبوها حيييييييييل​

ولاتنسونا من دعواتكم الطيبه​

اختكم
نهى الأحمد​

 

[نجمة متألقة]

رد: ▓ ◑０◐ كنافـــــــــــة التوســــــــــــت ◑０◐▓

الله يعطيك العافيه

راح اسويها واردلكم خبر

 

[ريمه الكويت]

رد: ▓ ◑０◐ كنافـــــــــــة التوســــــــــــت ◑０◐▓

شكرا على الطريقه شكله يشهي ماشالله:eh_s(7)::eh_s(7):

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: ▓ ◑０◐ كنافـــــــــــة التوســــــــــــت ◑０◐▓

شكرا لج نهى على الطريقة
بارك الله فيك ما قصرتي

وشكرا على الأطراء الجميل


اكيد بسويها لأن شكلها حيييييييييييييييييييل مغري وفتااااااااااااك ​

 

[78MariMar78]

رد: ▓ ◑０◐ كنافـــــــــــة التوســــــــــــت ◑０◐▓

الله الله

تسلم ايدك نهى

شكلها واااااااااااااااااااااااااااااو


عليكم بالف عااااااااااافية

 

[مشغوله و محتاسه]

رد: ▓ ◑０◐ كنافـــــــــــة التوســــــــــــت ◑０◐▓

لذيييييذه و عجييبه


تسلم ايدج و مشكوره على الطريقة و الصور



خالتي قبل كانت تسويها لنا واايد برمضان


يبيله نقط نغزات جدامها عشان ترد تسوي ههههههه <<< وانتي يا حظي ليش ما تسوينها ؟؟



يعطيج الف عافية اختي

 

[هدوء]

رد: ▓ ◑０◐ كنافـــــــــــة التوســــــــــــت ◑０◐▓

شكله لذيذة تسلم ايدج

بس اي جبن يكون خاص للحلويات؟:eh_s(10):

 

[الحالمة]

رد: ▓ ◑０◐ كنافـــــــــــة التوســــــــــــت ◑０◐▓

ان شاء الله راح اسويها
بس الجبن اي نوع تنصحيني فيه؟؟؟
وجزاج الله كل خير

 

[أحلى الجياكر]

رد: ▓ ◑０◐ كنافـــــــــــة التوســــــــــــت ◑０◐▓

تسلمين اختى على الطريقة ... و عسى الله يشافيج و يعطيج الصحة والعافية

 

[@ام يوسف@]

رد: ▓ ◑０◐ كنافـــــــــــة التوســــــــــــت ◑０◐▓

الله يعطيج الصحه والعافيه ومشكوووووووووووووره

 

[جارة القمر]

رد: ▓ ◑０◐ كنافـــــــــــة التوســــــــــــت ◑０◐▓

مشكووووووووووووووووووووره



وتسلم ايدك

 

[فروح]

رد: ▓ ◑０◐ كنافـــــــــــة التوســــــــــــت ◑０◐▓

يسسسسسسسسسسسسس اخيرــــأأأ لووول كنت ناطرتهاااا ...

مشكووووره ماقصرتي ــــأأختي ... يعطيج العافيه ويقومج بالسلامه يارب بحق هالشهر الفضيـــــل ... ~

 

[شندوخه]

رد: ▓ ◑０◐ كنافـــــــــــة التوســــــــــــت ◑０◐▓

تسلم الايادي
بس شنو الجبن مال الحلويات؟؟

 

[78MariMar78]

رد: ▓ ◑０◐ كنافـــــــــــة التوســــــــــــت ◑０◐▓

تطبيقي لكنافة التوست









تسلم ايدك وايد أختك نهووووي
فعلا لذيذة

يمي يمي

 

[بشوررة]

رد: ▓ ◑０◐ كنافـــــــــــة التوســــــــــــت ◑０◐▓

تسلم ايدج جاري التطبيق

 

[ABEER FLOWER]

رد: ▓ ◑０◐ كنافـــــــــــة التوســــــــــــت ◑０◐▓

ماشاء الله

تسلم إيدج نهوي

و ربي يعطيج الصحه و العافيه

 

[الإسراء]

رد: ▓ ◑０◐ كنافـــــــــــة التوســــــــــــت ◑０◐▓

تسلم الأيادي يا حلوة

 

[ريـمـآأن..}]

رد: ▓ ◑０◐ كنافـــــــــــة التوســــــــــــت ◑０◐▓

تسلم ايدك

 

[ريـمـآأن..}]

رد: ▓ ◑０◐ كنافـــــــــــة التوســــــــــــت ◑０◐▓

مششكوره

 

[login]

رد: ▓ ◑０◐ كنافـــــــــــة التوســــــــــــت ◑０◐▓

يعطيج العافية
بس ماعرفنا شنو نوع الجبن