سلام بنات
اليوم جايبه لكم عصيده تووووووووحفه انما ايه بتاكلي صوابعكـ وراها
عصيدة بالتمر ولا احلى
فيه الي يفضلها بدبس :وفيه الي بشكر :وفيه الي بالتمر
عن نفسي ماتروق لي الى الي بالتمر تمخمخ الرأس
والفايده فيها اكثر
طبعا مثل منتم شايفين هذي المقادير
والي ماتعرف الجيله ترى بتشوفينها على يدج اليسار قوطي الزبد >>> بوكرسي المشهورين فيه أب عن جد يتوارث من جدة جدتي مقدر استغني عنه >>>> غبااااااااار خخخخخخخخخخخخ
طبعا تشخلين الطحين وافضل الاسمر مستحيل اجرب العصيده بالابيض كلش ماحبه
وهنا مقدار المويه
وتفلشين التمر وتطلعين النوى من داخله ومن ثم تعصجين التمر بيدينك لين يتغير لونه
شوفوا لونه اثناء التفليش ولونه اثناء العصاج
وتبدئين تسقطين التمر بالجدر الساخن طبعا انا مسخنته قبل
وبعدين تجين لها الخطوه بعد ماتخلصين من قطع التمر تبدين تهرسينهم بالمويه الحاره وحاولي قدر ماتقدرين تذوبينها بالملعقه بس لاتخلين النار عاليه
مانبي المويه تغلي بقووه فهمتواا علي
وترشون شوية ذرة ملح بس نسيت ماصورت مع شوية فلفل اسود للي يحبها شوي حااره
شفتووا المويه كيف صار لونها
تقدرين في هالحاله إذا التمر مافيه قشور كثار عادي تشخلين المويه وتصفينه
اما إذا مافيه قشور كثير عادي خليه
ترى انا خليته ماشخلته
ترفعينه من على النار
وتحاولين أنه حد يساعدج بها المرحله عشان لاتعقد عليج
انا خليت ولدي يكب لي الطحين واحرك ماعرفت اصور الى هالمرحله
ونضع الجدر على النار مره ثانيه وشوفا كيف صاير الطحين معقد شوي بس لاتشيلون هم
ثم تزيدين شوية من موية التمر لني رفعت شويه منه بتشوفون المقدار المرفوع قليل
ثم نضيف له المويه المتبقيه ويترك لمدة 10 دقائق على نار خفيفه ويغطى
ثم نرفع الغطاء وتبدين تهرسينها على النار شوي شوي عشان تنفك العقد
إذا حستي انها ثقيله وما تتحرك تضيفين لها شوية مويه ساخنه
او موية التمر لو تبقى لديك وتحركينها
شوفي كيف صارت لينه عن السابق
وتترك على النار بين كل فتره تحركينها بس شرط النار تكوني مو عاليه
تاخذ نصف ساعه للآستوا او 25 دقيقه
وبتشوفينها كيف تطفر من تحت وتخرج فقعات حاولت اصور هالنقطه مو جايه تضبط وياي
بس انتي بتشوفينها بنفسكـ
وهذي النتيجه :eh_s(9):
اليوم جايبه لكم عصيده تووووووووحفه انما ايه بتاكلي صوابعكـ وراها
عصيدة بالتمر ولا احلى
لعيون
اختي عروس الحب
اختي عروس الحب
عشان تطبقها بها الاجواء الحلوووه
ولكل من تحب العصيده :eh_s(17):فيه الي يفضلها بدبس :وفيه الي بشكر :وفيه الي بالتمر
عن نفسي ماتروق لي الى الي بالتمر تمخمخ الرأس
والفايده فيها اكثر
طبعا مثل منتم شايفين هذي المقادير
والي ماتعرف الجيله ترى بتشوفينها على يدج اليسار قوطي الزبد >>> بوكرسي المشهورين فيه أب عن جد يتوارث من جدة جدتي مقدر استغني عنه >>>> غبااااااااار خخخخخخخخخخخخ
طبعا تشخلين الطحين وافضل الاسمر مستحيل اجرب العصيده بالابيض كلش ماحبه
وهنا مقدار المويه
وتفلشين التمر وتطلعين النوى من داخله ومن ثم تعصجين التمر بيدينك لين يتغير لونه
شوفوا لونه اثناء التفليش ولونه اثناء العصاج
وتبدئين تسقطين التمر بالجدر الساخن طبعا انا مسخنته قبل
وبعدين تجين لها الخطوه بعد ماتخلصين من قطع التمر تبدين تهرسينهم بالمويه الحاره وحاولي قدر ماتقدرين تذوبينها بالملعقه بس لاتخلين النار عاليه
مانبي المويه تغلي بقووه فهمتواا علي
وترشون شوية ذرة ملح بس نسيت ماصورت مع شوية فلفل اسود للي يحبها شوي حااره
شفتووا المويه كيف صار لونها
تقدرين في هالحاله إذا التمر مافيه قشور كثار عادي تشخلين المويه وتصفينه
اما إذا مافيه قشور كثير عادي خليه
ترى انا خليته ماشخلته
ترفعينه من على النار
وتحاولين أنه حد يساعدج بها المرحله عشان لاتعقد عليج
انا خليت ولدي يكب لي الطحين واحرك ماعرفت اصور الى هالمرحله
ونضع الجدر على النار مره ثانيه وشوفا كيف صاير الطحين معقد شوي بس لاتشيلون هم
ثم تزيدين شوية من موية التمر لني رفعت شويه منه بتشوفون المقدار المرفوع قليل
ثم نضيف له المويه المتبقيه ويترك لمدة 10 دقائق على نار خفيفه ويغطى
ثم نرفع الغطاء وتبدين تهرسينها على النار شوي شوي عشان تنفك العقد
إذا حستي انها ثقيله وما تتحرك تضيفين لها شوية مويه ساخنه
او موية التمر لو تبقى لديك وتحركينها
شوفي كيف صارت لينه عن السابق
وتترك على النار بين كل فتره تحركينها بس شرط النار تكوني مو عاليه
تاخذ نصف ساعه للآستوا او 25 دقيقه
وبتشوفينها كيف تطفر من تحت وتخرج فقعات حاولت اصور هالنقطه مو جايه تضبط وياي
بس انتي بتشوفينها بنفسكـ
وهذي النتيجه :eh_s(9):
طالبتكم حبيباتي
تدعون لي انه ربي يتمم لي على خير:yaaaaaarb:
ويحفظ جنيني من كل شر واولد بالسلامه يارب :eh_s(17):
تدعون لي انه ربي يتمم لي على خير:yaaaaaarb:
ويحفظ جنيني من كل شر واولد بالسلامه يارب :eh_s(17):
:eh_s(8):
