بالعافيه بنات
دراين هذي طريقه عمل الشوربه
المقادير :
عدس
بصل مقطع صغير
ثوم مدقوق
كمون حب
مكعبات ماجي
كيس شوربه ماجي دجاج بالشعيريه
كركم
بزار
رومي مطحون
فلفل اسود مطحون
الطريقه:
اول شي العدس اغسله واسلقه
اجيب تاوه صغيره
احط فيها دهن وبس يسخن احط الكمون الحب
واحركه شوي وبعدين احط البصل والثوم
واحرك ليما يصير لونهم ذهبي
وحزتها احط مكعب ماجي والكركم واشوي بزار واشوي من اللومي والفلفل الاسود
واحط المقادير اللي بالتاوه على العدس بالجدر واخلط المقادير
واكون مجهزه الخلاط واحط العدس فيها
واخلطهم ليما تصير الشوربه ناعمه والمقادير كلها مخلوطه مع بعض
ارجع الشوربه للجدر واحطه على النار واحط عليه كيس شوربه ماجي
واحرك وانتبه لا شعيريه تلصق بقاع الجدر
يعني حركي على طول ليما تستوي الشعيريه
وبالعافيه
