ما شاء الله مبدعين بنات وخصوصا مذهلة
بليز مذهلة بغيت طريقة البيديان بدبس الرمان
ومن وين ماخذة الاستانداللي حاطة فوقة مطارة العصير
ستاندات العصاير ما خذتهم من تروفاليو تحت موجودين جبال الطاولات لسبلاستيك
تفضلي طريقة البيذنجان
باذنجان تقشرنه وتسوينه شرايح رفيعه وتقلينه وتخلينه على جنب
الحشوه عباره عن
لحم مفروم / بصل مفروم / فص ثوم / مشروم / بقدونس وبهارات
تحمسين اللحم المفروم مع البصل والثوم وبعدين تحطين شويه دهن وتقلبينه تالي ضيفي البقدوم والمشروم وتخلينه شوي وبعدين شيليه
فردي البيذنجان وحطي عالحشوه ولفيها ورصيها ببياركس عقب ما تخلصين
اخذي قلا ص صباره وعلبه معجون وطمام مفروم وملح وفلفل اسود وتخلطينهم مع بعض ضيفي ماي عشان المزيج لا يصير وايد ثقيل وصبيه على البذنجان اللي بالبايركس
اخذي البايركس ودخليه الفرن وشبي الفرن من فوق وتحت اول ما يتحمر من فوق طلعيه
وقدميه