AwradAli
New member
- إنضم
- 20 مايو 2007
- المشاركات
- 3,617
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
رفيجتي بالقسم يابت لنا كيكه اتينننننن طلبت طريقتها قالت لي دشي هالموقع و سحبيها
للأمانه الطريقه للأخت tiaa منقوووووووله من احد المنتديات الكل طلب طريقتها
قلت ضروري انزلها حق خواتي بكويتيات
قلت ضروري انزلها حق خواتي بكويتيات
المقادير و الطريقه :
يحرق كوب سكر بقالب الجاتوه على نار هاديه و نتركه جانباً
مقادير الكريم كراميل:
بيضتين
4/3 كوب سكر
1 ملعقه صغيره فانيليا
كوب و نص حليب بودر
كوبين ماء
4/3 كوب سكر
1 ملعقه صغيره فانيليا
كوب و نص حليب بودر
كوبين ماء
* تخلط المقادير السابقه بالخلاط لمده دقيقتين و تصب فوق السكر بالقالب
مقادير الكيكه :
بيضتين
كوب و ربع طحين
2/1 كوب زيت
ملعقه فانيليا
ملعقه و نص بيكنج بودر
ملعقه و نص بيكنج صودا
2/1 كوب حليب سائل
ملعقتين كبار كاكاو
4/3 كوب سكر
كوب و ربع طحين
2/1 كوب زيت
ملعقه فانيليا
ملعقه و نص بيكنج بودر
ملعقه و نص بيكنج صودا
2/1 كوب حليب سائل
ملعقتين كبار كاكاو
4/3 كوب سكر
* يخفق البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين باقي السوائل بعدين نضيف الطحين المنخول وباقي المقادير الجافه
و يضاف فوق طبقه الكريم كراميل بهذا الشكل
و يضاف فوق طبقه الكريم كراميل بهذا الشكل
يوضع القالب في حمام مائي و يفضل ان يكون الماء ساخن اختصاراً للوقت و يدخل الى الفرن على حراره 55 ْ و يترك لمده ساعه او ساعه و ربع على حسب حراره الفرن
و هذا شكله بعد ما يطلع من الفرن
يترك القالب ليبرد بحراره الغرفه بعدها يوضه بالثلاجه لمده 10 ساعات ثم يقلب في طبق التقديم و هذا الشكل النهائي
انا ذقت شويه من اللي سوتها رفيجتي عجييييييبه اتمنى تعجبكم :hjy5jewf:
المرفقات
التعديل الأخير: