Snow angel
**مشرفة قسم مائدتك**
نشوف الصور أول وبعدين الطريقة
سويتها مره كانت تجربه ولا صورتها ولمن ضبطت معاي صورتها المره الثانيه
أهم شيء أختاروا ماعون عميق مو صحن
بسم الله نبدأ
المقادير:
3 باذنجان كبار مقطع مكعبات ومقلي
1 خبز لبناني مقطع مربعات ومقلي
نص شدة بقدونس مفروم (إختياري)
ملعقتين بقدونس مفروم وملعقتين كزبرة مفرومه
علبتين روب
لبنه بنفس علبة الروب نضيف مقدار واحد
رشة ثوم بودر
5 ملاعق زيت زيتون
طريقة خلطة الروب:
نضيف الروب واللبنه ورشة الثوم البودر على النار ويحرك سريعا مجرد ان يسخن يرفع من النار
طريقة خلطة زيت الزيتون:
نضع الزيت زيتون على النار ومعه ملعقتين من البقدونس المفروم وملعقتين كزبره مفرومه ورشة ثوم بودر ومجرد ان تخرج رائحته نشيله من النار
نضيف طبقة الخبز ثم الباذنجان والبقدونس اضفته من اختياري ثم خليط الروب ويزين بخليط الزيت زيتون
وبالعافيه عليكم حبيباتي
سويتها مره كانت تجربه ولا صورتها ولمن ضبطت معاي صورتها المره الثانيه
أهم شيء أختاروا ماعون عميق مو صحن
بسم الله نبدأ
المقادير:
3 باذنجان كبار مقطع مكعبات ومقلي
1 خبز لبناني مقطع مربعات ومقلي
نص شدة بقدونس مفروم (إختياري)
ملعقتين بقدونس مفروم وملعقتين كزبرة مفرومه
علبتين روب
لبنه بنفس علبة الروب نضيف مقدار واحد
رشة ثوم بودر
5 ملاعق زيت زيتون
طريقة خلطة الروب:
نضيف الروب واللبنه ورشة الثوم البودر على النار ويحرك سريعا مجرد ان يسخن يرفع من النار
طريقة خلطة زيت الزيتون:
نضع الزيت زيتون على النار ومعه ملعقتين من البقدونس المفروم وملعقتين كزبره مفرومه ورشة ثوم بودر ومجرد ان تخرج رائحته نشيله من النار
نضيف طبقة الخبز ثم الباذنجان والبقدونس اضفته من اختياري ثم خليط الروب ويزين بخليط الزيت زيتون
وبالعافيه عليكم حبيباتي
