1- نغلي صدور دجاج (ماء + القليل من الكركم + حبات هيل صحيح )
٢- بعد أن يستوي الدجاج نفتته إلى قطع صغيرة جداً .
٣- في قدر أخر أضع بصل مفروم ونحمسه مع رشة زيت بعد ذلك نضيف الدجاج المفتت + جزر مبشور + القليل من الكزبرة المفرومه أو البقدونس + وملح و فلفل و كركم ، واتركه على نار هادئه إلى أن يستوي...