كب كيك بالنوتيلا
  • 133
  • Loading
  • 0
  • الثلاثاء, 8 أغسطس, 2017 - 1 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

كب كوكيز بالنوتيلا
المقادير :
نص اصبع زبدة
ربع كوب سكر بني
فنجان قهوه سكر ابيض
بيضة
م ص فانيلا
٣/٤ الى كوب دقيق
م ص بيكربونات الصودا
٣ م ك هيرشيز شوكولا

الحشو ( نوتيلا او كراميل )

الطريقة ؛
تخفق الزبدة مع السكر لتصبح كريمية
تضاف البيضة ثم الفانيلا وتمزج
يضاف الدقيق المنخول مع بيكربونات الصودا
على دفعات حتى تتماسك العجينة ويصبح قوامها متوسط الليونه ( لو كانت لينه كثير بتسيح ولو كانت ناشفه كثير بيطلع الكوكيز ناشف ) كمية الدقيق تختلف ع حسب الدقيق المستخدم ، فاخر او كويتي او فوم
نضيف الهيرشيز ونمزج
تبرد العجينة نصف ساعة ثم تشكل بصينية الميني كب كيك وتحفر ونضع الحشوة ( نوتيلا ) ونغلق الاعلى بطبقة خفيفه تثبت اطرافها
تخبر بالفرن ١٠ دقائق او اقل على حسب حرارة الفرن
المبالغة بالخبز تنشف

وسلامتكم