- 32
- 0
- الثلاثاء, 22 أغسطس, 2017 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بسبوسة …. المقادير
كوب ونص سميد تقريبا
5ملاعق كبيره جوز هند
فنجان قهوه حليب بودره
2فنجان قهوه سكر
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ربع كوب زيت
ثلاث ارباع كاس ماء
الطريقه
نضع في وعاء الزيت ثم الحليب ثم السكر والخميره والماء ونخلطهم جيدا ثم نضع جوز الهند ونخلطهم جيدا ثم نبدا بوضع السميد تدريجيا حتى الحصول على عجينة لينه يعني ليست سائله ولاجامده وسط
توضع العحينه في صينيه مدهونه بطحينيه سائله لمنع الالتصاق وتدخل في فرن حار على درجة حرارة متوسطه
بعد النضج تسقى بالشيره ثم الحليب المركز وتزين بالفستق