- 97
- 0
- الثلاثاء, 22 أغسطس, 2017 - 8 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير
1كاس دقيق
1علبة قشطة
1ملعقه كبيره خميره فوريه
1ملعقه صغيره بيكنج بودر
1ملعقه كبيره سكر
1فنجان زيت
3ملاعق كبيره حليب بودره
تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا الدقيق ثم يضاف الدقيق بالتدريج و نعجنة جيدا نتركها لتتخمر ساعة تقريبا او حتى يتضاعف حجمها
الحشوه
جبن كيري
الطريقة:
نقسم العجينه قسمان ناخذ القسم الاول ونفرده نوزع جبن كيري على العجينه على شكل قطع متباعده كل قطعه تبعد ٢سم عن الثانيه ونفرد القسم الثاني على الطاوله بحيث يكون نفس مقاس القسم الاول من العجين نطبق القسم الثاني من العجينه على القسم الاول والجبن
بسكين البيتزا نقطع العجينه مربعات صغيره و نقليها في زيت غزير
عند التقديم نشربها بالقطر وبالعافيه