كرات اللحم بالصوص
  • 80
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 23 أغسطس, 2017 - 12 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

كرات اللحم بالصوص
كيلو لحم المفروم
٣ملاعق بقسماط
حبة بصلة متوسطة مفرومة
حبة ثوم مفرومة
نصف ملعقة صغيرةكمون
نصف ملعقة صغيره فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح

تخلط المقادير ويكور اللحم .
نسخن تاوه ع النار ونضيف ملعقتين وملعقتين زبدة نضيف كرات اللحم ونقلبها لما تنضج
نشيلها وبنفس المقلى نضيف ملعقة زبدة وثلاث ملاعق دقيق ونحركها نضيف كوب من مرقة دجاج او اللحم ونخليها تتجانس ، وبعدها نضع نصف كوب من الكريمة الخفق ونقلب
اذا غلت نطفي النار
يقدم مع البطاطا المهروسة