الدونات
  • 37
  • Loading
  • 0
  • الخميس, 24 أغسطس, 2017 - 1 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

دونات. ً
المقادير
كوب حليب مغلي
نصف اصبع زبده
ثلث كوب سكر
رشة ملح
رشة فانيليا
ملعقة كبيرة خميرة فورية
بيضتين
3.5 اكواب دقيق
الطريقه..
نذوب الزبده في الحليب المغلي ثم نضيف السكر والفانيليا والملح ويحرك ثم يترك جانبا حتى يصبح
الخليط دافئ
نضيف الخميره ونخلط ثم البيض ثم 1كوب دقيق ونخلط ثم نضيف باقي الدقيق بالتدريج ونعجنها حتى تكون عندنا عجينه متماسكة وفي نفس الوقت لينه شوي
عشان تنفش وما تكون الدونات ثقيلة بعد القلي ثم تترك لحد ما يتضاعف حجمها

بعد ما يتضاعف حجمها نضع العجينه على سطح مرشوش بالدقيق نقطعها بقطاعة الدونات

تترك حتى يتضاعف حجمها ثم تقلى في الزيت
التغطيه اختياري
انا زينتها بخطوط من شكولاته الهيرشي السائله