خبز الشباتي ( الجباتي).. .
  • 215
  • Loading
  • 0
  • السبت, 26 أغسطس, 2017 - 8 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

المقادير..
1 كوب دقيق ابيض
1 كوب دقيق اسمر
ربع كوب زيت
نص كوب الى كوب مويه( حسب احتياجك اثناء العجن)
ملعقة صغيره ملح
ملعقة صغيره بكنج بودر
سمن نباتي

الطريقه..
اولا…نخلط جميع المقادير السابقه مع بعض ماعدا السمن النباتي ..الين مانحصل على عجينة متماسكه وكل مااستمريتي بالعجن راح تصير العجينه قطنية اكثر..
ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعه كفاية..
ثانيا..نقسم العجينة الى ست كور متساوية ( على حسب حجم الخبز اللي ترغبي فيه تقسم) ونسيبها ترتاح كمان ربع ساعه
ثالثا.. ناخذ قطعه ونفردها بالنشابة وندهنها بالسمنه كويس من جميع الجهات
وبعده نطبقها مربع (كل الكور بنفس الطريقة) ..
رابعا..بعد ماننتهي من اللف نحطهم بزبدية مدهونه بشوية زيت وندهنهم كمان بالزيت من فوق
ونترك العجين شويا يرتاح..مو كثير
خامسا..ناخذ قطعة ونفردها بالنشابة وهي مازالت مطبقة مانفتحها راح تنفرد معاك,
وبعده نلفها بشكل اسطوانه ..وبعدين حلزوني…ونتركهم شويتين بس ترتاح العجينه
سادسا..ناخذ قطعه قطعه من الحلزونيات اللي سويناها ونفردها على شكلها بالنشابة
بتنفرد بسهوله ..
ونكون مجهزين صاج او تاوه مدهونه بشوية زيت مسحه خفيفه ونحط الخبز
لازم تنتبهي فالتقليب والتحمير من الجهتين لانها تنحرق بسرعه معاك,
واستمتعوا بألذ شباتي (جباتي) مع احلى كوب شاي صباحي او شاي كرك (العدني)
يمممممي .. وزي ماتحبوا تدهنوه بأي حشوه او جبنة او ساده ..وهنا وعافية على قلوبكم
وصفات مشابهة

دجاج بالصلصه اللذيذه

جيكن تكا برياني

خبز الثوم والريحان
أحدث الوصفات

دجاج بالصلصه اللذيذه

مقرمشات التوست

وجبة فطور صحية
الوصفات الأكثر مشاهدة

حبوب الفارو بالخضراوات


كوكيز
نصائح لمطبخك

بهار الطبخ المشكل

نصائح مطبخ مفيدة

طريقه عمل القشطه
 



وصفات مشابهة

  • دجاج بالصلصه اللذيذه

    نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]

  • جيكن تكا برياني

    – في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
    – في نفس زيت الدياي نحمر البصل

  • خبز الثوم والريحان

    الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون

  • سمك تندوري مع رز بالزعفران

    وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع

  • وجبه فطور روعة

    يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة

  • ميني بيتزا

    ٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق

تصميم وبرمجه مجموعة ترايدنت العربية

المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .