- 33
- 0
- الجمعة, 1 سبتمبر, 2017 - 2 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
زهره بالفرن مع الصلصه
الطريقه :
تقطع الزهره وتغمس بخليط النشا والطحين وهو عباره عن ملعقتين من الطحين وملعقة من النشا ورشة ملح ورشة فلفل اسود والقليل من الماء يجب أن يكون الخليط متوسط الكثافة
وبعد تغميس الزهر بالخليط تقلى بزيت غزير ومن بعدها نضع الزهره بالبايركس
وفي مقلى ثانيه على النار نضع فيها القليل من الزيت وبصله وحده متوسطة الحجم مقطعه مكعبات صغير وطماط متوسطة الحجم مقطعه مكعبات صغير والقليل من الكزبرة المفرومه ورشة كركم ورشة ملح ومكعب واحد ماجي خضار وبعد ماتزبل الخضار عندنا نضع عليها علب واحده قيمر ومن بعدها نضع الخليط على الزهر وندخلها الفرن لمدة ثلث ساعه وعليكم بالعافيه
