كرواسون .
  • 24
  • Loading
  • 27
  • الجمعة, 15 سبتمبر, 2017 - 11 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

كرواسون

٣ اكواب دقيق / ٣ ملاعق كبيره حليب بودره / ملعقه كبيره خميره / ملعقه صغيره ملح / ملعقه صغيره بيكنج باودر / ربع كاسه زيت / كاسه ونص مويه / الطريقه : نعجن كل المقادير مع بعض لين تتكون عندنا عجينه لينه ومتماسكه ، نتركها ساعه تتخمر ، نفسم العجينه لأربع كور ، نفرد كل كوره الى دائره كبيره ورقيقه ، نستخدم الدقيق وقت الفرد عشان يسهل علينا ، نمسح وجه كل دائره بزبده ، نحط الطبقات فوق بعض ونفردها فرد خفيف ، نقطعها مثلثات ونحشيها ونلفها