- 34
- 0
- الأحد, 17 سبتمبر, 2017 - 12 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كوكيزاتي
🔸المقادير :
كوبين وربع دقيق – 3/4 كوب سكر ناعم الحبيبات – كوب سكر اسمر – اصبعين زبده يعني كوب بالمعايير – 1/4 ملعقه صغيره ملح – حبيتين بيض – نص كوب شوكلاته بودره – ملعقه صغيره بيكربونات – كوب شوكلاته شيبس ( دمعات هرشي ) – رشة فانيليا . .
🔻الطريقه :
نخلط الزبده والسكر والبيض بمضرب كهرباء حتى يصبح مثل الكريمه ثم نضيف المواد الجافه ويقلب بملعقه حتى يتجانس ثم نشكله بين ملعقتين صغيرتين ويترك مسافه بين كل وحده واخرى ويزين الوجه ببعض دمعات الشوكلاته وتدخل الفرن لمده 10 دقائق وعندما تخرج من الفرن اتركيها بالصينه لمدة 10 دقائق لأن الكوكيز مازال طري وبالهنا والعافيه
