قالب البسكوت بالشوكلاته

💞💞💞 المقادير

45 حبة بسكوت شاهي عادي مكسر باليد كل حبه تكسر لاربع قطع وممكن تزودي البسكوت لخمسين حبه اذا حبيتي طعم البسكوت اكثر من الشوكلاته بدون اضافة الاوريو وعند اضافة الاوريو نقصي من البسكوت العادي وضيفي بداله اوريو_ ربع كاس بندق محمص ومجروش و ربع كاس جوز محمص ومجروش ( اختياري) _ 8 حبات اوريو مكسر ( اختياري ) .

خليط الشوكلاته :
كاس حليب سايل ( طازج مثل المراعي ) _ ملعقة طعام نشا _ كاس سكر بني وممكن ابيض _ ملعقة طعام مليانه شوكلاته بودره ( كاكاو ) _ ملعقه صغيره نسكافه _ ملعقه صغيره قرفه مطحونه. توضع في قدر متوسط ونقلبها مع بعض لماتغلي ونضيف لها نص قالب زبده ابو مية جرام وعلبة قشطه ( 170 غرام ) وكاس شوكلاته حبيبات هيرشي اوممكن تستبدل باربع حبات جالكسي ونبعدها عن النار ونقلب لماتتجانس المكونات وتذوب الزبده والشوكلاته.
الطريقه
احضري قالب التوست اوممكن اي صينيه صغيره مربعه اومستطيله اودائريه الي متوفر عندك وبطنيها بورق الالمونيوم من تحت ومع الجوانب .
ضيفي البسكوت المكسر الى خليط الشوكلاته وقلبي بحذر حتى لايعجن البسكوت ولاتبالغي بالتقليب يادوب يتغطى البسكوت بالخليط وصبيه في القالب وساويه مع الضغط عليه قليلا بالملعقه ليعطي شكل القالب او الصينيه وغطيه بورق الالمونيوم .
ضعيه بالثلاجه لليله كامله وكل ما طول بالثلاجه يطلع اطعم وبعد مايبرد تماما اقلبي القالب وانزعي ورق الالمونيوم وزينيه بشوكلاته سوداء اوبيضاء اومكسرات اوفستق اوجوز هند او اي اضافه تحبين ويقدم حالا وبالعافيه
لذيذ