- 65
- 0
- السبت, 7 أكتوبر, 2017 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
مقادير البلاليط
لاتنسون اللايك ❤
كيس شعيرية (بلاليط)
نصف كوب سكر
ماء للغلي
زعفران منقوع في فنجان ماي ورد
ملعقة ص هيل ناعم
زيت
بيض مقلي
الطريقه
نضع البلاليط و3 ملاعق من الزيت على النار ونقلب الى ان تتحول بعض الشعيريه الى اللون البني والبعض يبقى اصفر
نصب الماء المغلي فوق الشعيرية مع التحريك ويترك لمدة دقيقتين الى 4 حسب نوع الشعيريه
نصفي الشعيريه من الماء ونصب فوقه السكر ونقلب الى ان يذوب السكر
نعيد البلاليط الى القدر ونصب عليه الزعفران وماء الورد والهيل ونقلب
نغطي البلاليط ونتركه على نار هادئه من 10 دقايق الى ربع ساعه
اختياري .. نرش شرايح الفستق ونخلطها مع البلاليط
ثم نضع فوقه البيض المقلي (القرص)
