غاناش شوكولاته
  • 39
  • Loading
  • 0
  • السبت, 6 مايو, 2017 - 10 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

◾المقادير:
.
🔹كوب و ربع قطع شوكولاته غامقه او بالحليب
.
🔹300 مل كريمه سائله (يارب محد يسأل .. اخوي تنفع كريمه طبخ؟) لا طبعاا 😌
.
🚩 استخدمت شوكولاته ليندت .. لكن جالاكسي الغامق (بس) ينفع .. اروو وفليك وهالسوالف ما ينفع
.
#حلويات_كلحه
.
◾الطريقه:
.
🔸نحط المقادير بطبق زجاجي يتحمل الميكروويف
.
🔸ندخلهم الميكروويف 30 ثانية .. نطلعهم ونخركهم .. ونرجعهم 30 ثانية .. نطلعهم ونحركهم .. جذييييي لمن يذوبوا ويتجانسووا
.
🔸الحين نخليهم برة لغاية ماتحسون انه تقدرون تحطون اصبعكم وتلاقونه .. دافي .. بس مو ساخن ولا بارد .. تجيبون الخفاقه الكهربا .. وتعطونها تررررررررررررر لمده 3 دقايق
.
🔸ما راح تتكثف .. نطرووا شوي … تغطون الوجه بنايلون وتدخلونها الثلاجه لمن تبرد .. حوالي نص ساعه
.
🔸نطلعها ونعطيها بالمكينه تررررررررررر .. راح تتكثف شوي … نرجعها الثلاجه ربع ساعه
.
🔸نطلعها ومرة (اخيرة) ونعطيها ترررررررررررر بتصير روووووووعه
.
للتزيين وللحشوات ولكل شي وطعمها خطيييييير