- 45
- 0
- الإثنين, 9 أكتوبر, 2017 - 1 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
الثوميه_بالبطاطس
المقادير
بطاطا كبيرة
راس ثوم مقشر ومهروس
ملح حسب الرغبة
٣/٤ كاس لبن زبادي
٣ ملاعق كبيرة مايونيز
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
٢ ملعقة كبيرة ماء
طريقة التحضير
تسلق البطاطا حتى تصبح مستوية تماما ثم تقشر.
يهرس الثوم جيدا.
في الخلاط نقو بوضع الثوم مع البطاطا وباقي المقادير المدونة جميعها مع بعض وتخلط جيدا حتى تصبح ناعمة تماما.
لو كان المزيج كثيفا ممكن ان نضيف ملعقة ماء حتى يصبح رخوا ونحصل على السماكة المطلوبة.
توضع في وعاء الحفظ ونحتفظ بها في الثلاجة لحين استخدامها.
