- 27
- 0
- الثلاثاء, 10 أكتوبر, 2017 - 3 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير
1كوب كريمة
1كوب شوكوﻻ
½كوب سكر ناعم
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة جيلي ابيض
3 ملاعق كبيرة ماء ساخن
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة بندق مطحون
للتزيين :
3 ملاعق كبيرة بندق مجروش
3 ملاعق كبيرة كاجو مجروش
3 ملاعق كبيرة لوز مجروش
طريقة التحضير
– نضع الكريمة في وعاء ونضيف اليها الشوكوﻻ ونستمر بالخفق الى ان تمتزج المكونات جيدا
– نضيف الفانيليا والزبدة الطرية الى الكريمة ونخلطهم جيدا
– نضيف السكر الناعم والبندق المطحون الى الكريمة ونخلطهم الى ان يذوب السكر جيدا
– نذوب الجلي بالماء الساخن ونضيفهم الى الخليط ونستمر بالتحريك لدقيقتين
– نسكب الموس باكواب التقديم ونضعهم بالبراد لمدة ساعتين تقريبا
– بعد التاكد من ان الموس اصبح متماسكا نزينه بالكاجو والبندق واللوز ويصبح جاهز للتقدي
