- 166
- 0
- الثلاثاء, 10 أكتوبر, 2017 - 9 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
سلطه مكسيكيه بالتورتيلا
خبز تورتيلا ندهنه بزبده اوزيت زيتون ويوضع بزبديه صغيره استيل تتحمل حرارة الفرن وتكون بكبر الرغيف وتوضع بالفرن من تحت على نار هادئه لما ينشف الخبز بدون مايتحمر وطفي الفرن وخليه داخل الفرن عشر دقائق.
السلطه
حزمة خس مقطعه مربعات _ حبة افوكادو مقطعه مكعبات _ حبة طماطم مقطعه مكعبات _ نص حبة فلفل رومي احمر مقطعه مربعات صغيره _ نص حبة فلفل رومي اخضر مقطعه مربعات صغيره_ نص حبة فلفل رومي اصفر مقطعه مربعات صغيره _ نص حبة بصل ابيض متوسطه مقطعه مربعات صغيره _ كاس ذره جاهزه مغسوله ومصفاه _ كاس فاصوليه حمرا معلبه مغسوله ومصفاه _ قرن فلفل حار مفروم حسب الرغبه _ ربع كاس كزبره اوبقدونس مفرومه.
الدريسنق : عصير ليمونه وملعقة طعام خل ابيض وملعقة طعام ماسترده وثلاث ملاعق طعام زيت زيتون وملح وفلفل اسود ونص ملعقه صغيره عسل اوسكر وملعقه صغيره فلفل حار مجروش ونص ملعقه صغيره كمون. تخلط جيدا
الطريقه
اخلطي الخضار وضيفي الدريسنق وقلبي ووزعيها في خبز التورتيلا وتقدم وبالعافيه
