كوكيز الشوفان

كاسين شوفان _ كاس دقيق ابيض _ كاس لوز اوجوز مجروش _ نص ملعقه صغيره بكن بودر _ ربع ملعقه صغيره بكن صودا _ ذرة ملح _ ملعقه صغيره قرفه ناعمه. تخلط مع بعض

نص كاس زبده طريه بحرارة الغرفه _ نص كاس سمنه طريه _ كاس سكر بني اوابيض عادي _ بيضتين _ رشة فانيليا
للزينه :
نص كاس زبيب عنب بدون بذور _ نص كاس تمر مقطع قطع صغيره اوفواكه مجففه وممكن اضافة حبيبات شوكلاته هيرشي الهرميه.
الطريقه

اخفقي الزبده والسمنه مع السكر والفانيليا وضيفي البيض بالتدريج مع الخفق وضيفي المكونات الجافه وقلبي وضيفي الزبيب والتمر اوالفواكه المجففه وقلبي وكوريها لكرات بحجم البيضه الصغيره ورصيها بصينية فرن واضغطي عليها لماتصير دائريه ورقيقه قليلا اوممكن تضغطي عليها شوي لو حبيتيها طريه ورشي عليها شوية لوز اوجوز مجروش اوزبيب اوتمر اوحبيبات شوكلاته ودخليها فرن حار ميه وسبعين درجه لخمس الى سبع دقائق من تحت وحمريها من فوق وبالعافيه.
ممكن تضيفي لها ربع كاس جوز الهند للي يحبو نكهة جوز الهند

ممكن تستبدلو السمنه والزبده بزيت زيتون. انا كمان سويته بزيت الزيتون وطلع راااائع وبتكون عجينته طريه اكثر ممكن تشكيلها وبسطها بالملعقه
الكميه كبيره بامكانكم عمل نصفها