معمول الشوكلاته
  • 49
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 18 أكتوبر, 2017 - 11 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

معمول الشوكلاته

المعمول : كاس وثلاثه ارباع دقيق _ اصبع زبده ابو مية جرام طريه _ ربع كاس زيت _ ربع كاس سكر _ ربع كاس حليب بودره _ بيضه _ نص ملعقه صغيره بكن بودر _ نص ملعقه صغيره فانيليا _ ذرة ملح

التغطيه : قطع شوكلاته تذوب في حمام مائي اما حبيبات هيرشي اوجالكسي
الطريقه

اخفقي الزبده والزيت والسكر والحليب وضيفي البيضه والفانيليا وبعدين الدقيق والبكن بودر والملح واعجني بس تتماسك ولاتكثري عجن عشان مايصير المعمول قاسي اذا انخبز وغطيه واتركيه ساعه وقسميه كور متوسطة الحجم واحشيها بشوية تمر معجون وشكليها اصابع وبفرن حار لسبع دقايق او لما يتحمر شوي من تحت وحمريه من فوق واتركيه يبرد ورصيه فوق شبك وصبي عليه الشوكلاته بعد ماتذوبيها ودخليه الفريزر يجمد وبالعافيه