- 61
- 0
- السبت, 21 أكتوبر, 2017 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
سينا بارتس بالجبنه
العجينه : ثلاث كاسات دقيق وممكن تزودي شوي اذا احتجت _ ربع كاس زبده سايحه _ فنجان قهوه متوسط سكر _ ملعقه صغيره فانيليا _ ملعقه صغيره ونص خميره فوريه _ نص ملعقه صغيره بكن بودر _ ثلاث ملاعق طعام حليب بودره _ ربع ملعقه صغيره ملح _ كاس ماء
الحشوه : جبن كيري
التغميسه : اصبع زبده سايحه _ سكر بني اوسكر بودره ومعاه ملعقة صغيره قرفه
خطوط السكر : اربع ملاعق طعام سكر بودره تخلط مع ملعقة طعام حليب سايل وتوضع بقمع بفتحه صغيره اويوضع بكيس صغير ويفتح مع الجنب فتحه صغيره.
الطريقه
في الخلاط ضعي جميع المكونات ماعدا الدقيق والملح واخلطي لدقيقه وصبيها في العجانه وضيفي الدقيق والملح واعجني لما تصير عجينه متماسكه طريه وغطيها واتركيها نص ساعه في مكان دافئ وكوريها لكرات بحجم صفار البيض واحشيها جبن كيري وكوريها وبعدين ابرميها بين ايديك وشكليها اصابع واغمسيها في الزبده وفي السكر ورصيها بجنب بعض بشكل مائل في صينية فرن مدهونه بالزبده وغطيها وخليها ثلث ساعه ترتاح واخبزيها بفرن حار لما تتحمر وحمريها من فوق واقلبيها وسوي لها خطوط بالسكر وبالعافيه
لذيذه جربوها