كب كيك

كاس وثلاث ارباع دقيق _ ملعقتين صغيره بكن بودر. تخلط مع بعض

ثلاث بيضات مفصولة الصفار عن البياض _ كاس سكر _ ثلث كاس زيت _ رشة فانيليا _ ذرة ملح لبياض البيض _ ثلاث ارباع كاس حليب سايل _ ملعقة طعام شوكلاته بودر مذوبه في اربع ملاعق حليب سايل لكب كيك الشوكلاته.
الكريمه
اربع ظروف دريم ويب ونص كاس حليب سايل بارد وثلاث ملاعق حليب بودره. تخفق بالمضرب الكهربائي لما يتضاعف حجمها وتوضع بالثلاجه
اوممكن التزيين بكريمة الزبده عباره عن زبده وسكر بودره وفانيليا وقليل جدا من الحليب السايل تخفق وتوضع بالثلاجه. لذيذه لكنها دسمه
الطريقه

اخفقي البياض مع الملح لما يصير لونه ابيض مثل الثلج وطلعيه من الخفاقه وضيفي مكانه الصفار والسكر والفانيليا واخفقي لما يميل للون الابيض وضيفي الزيت واخفقي لدقيقه وضيفي الدقيق بالتناوب مع الحليب واخر شي ضيفي البياض الي خفقتيه اول على ثلاث دفعات وقلبي بالملعقه الخشب مع كل دفعه لما يختفي تماما واقسميها قسمين وضيفي لاحدها الشوكلاته البودر المذوبه في الحليب وقلبي وصبي كل قسم في ورق الكب كيك بعد رصه في صينية الكب كيك اوممكن وضعه بنفس الصينيه بعد دهنها بدون ورق ويخبز في فرن حار على حرارة ميه وستين مئوي لما يستوي وحمريه من فوق وطلعيه واتركيه يبرد.
قسمي الكريمه لقسمين اواكثر ولونيها بالوان الطعام المسموحه وضعي بنص قمع التشكيل بالطول لون والنص المقابل بلون اخر وشكلي وردات على كل حبه اوممكن تضيفين للكريمه شوكلاته بودره اثناء خفقها ويصير بالشوكلاته ويزين وجهها بحبات السكر الملونه اوشوكلاته مفتته اوبجوز الهند او لوز اوجوز حسب الرغبه وبالثلاجه لمايبرد وبالعافيه