بقلاوة بلجبن
  • 35
  • Loading
  • 0
  • الإثنين, 13 نوفمبر, 2017 - 9 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

بقلاوة بالجبن..
المقادير:
ورق جلاش مربعات
زبده لدهن الجلاش
ستة مربعات جبنة كيري او بوك او المراعي
نصف كوب مكسرات مطحونه
ملعقة صغيره قرفه
ملعقه كبيره سكر
ملعقه كبيره ماء ورد
شيره(قطر)او حليب محلى
الطريقه:
نضع ورق الجلاش في قوالب الميني كب كيك..ثلاث ورقات بعد مسحهم بالزبده السائحه..نخلط الجبن والمكسرات والقرفه والسكر والماء ورد مع بعض ..نضع مقدار ملعقه شاي من الخليط في القوالب ..نسكر ورق الجلاش على الحشوه ..نضع قليل من الزبده على القوالب ..ندخلها الفرن مسخن مسبقا ..عشر دقائق ..بعد ماتبرد ..نسقيها بالشيره او الحليب المحلى تزين بالمكسرات المطحونه ..وتقدم