- 109
- 0
- الجمعة, 17 نوفمبر, 2017 - 6 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
٢ كوب بسكويت ماري او اي نوع ثاني مطحون
٣ بيضات
نصف كوب زبده ذائبة مقدار ١٠٠ غرام وممكن استخدام الزيت
نصف كوب حليب سائل
نصف كوب سكر
ملعقة طعام بيكن باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
رشة ملح
الطريقة:
نخفق البيض مع السكر والفانيلا اولاً لحد ما يبيض الخليط ثم نضيف الزبده مع تخفيف قوة الخفق ثم البسكويت والملح والبيكن باودر مع الحليب بالتناوب
ندهن صينية الفرن ببخاخ الزيت ثم نضيف خليط الكيك ويخبز بالفرن لحد ما يستوي ثم يترك يبرد تماماً ثم يزين حسب الرغبة
بالنسبة لي عملت غناش شوكولاته:
٢ كوب جوكلت جب
١ كوب كريمه خفق
نسخن الكريمة ثم نرفعها من النار ونضيف لها الشوكولاته تترك دقيقتان من دون تحريك ثم نحركها جيداً ونتأكد من ذوبان الشوكولاته تماماً ثم يترك يبرد تماماً ثم يصب على وجه
