دجاج مشوي على الصاج
  • 114
  • Loading
  • 0
  • الإثنين, 20 نوفمبر, 2017 - 1 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

وغدايا نص كوب رز ودجاج ع الصاج وسلطة وصوص الطحنية
الدجاج اول مرة اسويه ع الصاج وطلعت لذييذة وابدا مو ناشفة
اول شي قطعت صدر الدجاج من الوسط ع شان تكون نحيفة وندقها بمدقة عشان تصير متساوية
التتبيلة
ملح فلفل اسود واحمر وربع ملعقه بهارات المشاوي ورشة اوريقانو
ونخليها ترتاح عشرة دقايق
نشغل النار متوسطة ع الصاج لين يحمى كوووويس ونحط صدر الدجاج عليه بنسمع صووت هذا يدل ع انو الصاج حااامي وابدا ماتحركونها خلوها لين م يبدا يتغر لون الاطراف وتتحمر ونقلبها ع الجهة الثاانية تتحمر وخلاص تصير جاهزة
ذي الطريقة سريييعة ولذيذة