- 168
- 0
- الأربعاء, 22 نوفمبر, 2017 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
تاوه قصيمية
الطريقه :
٢ كوب طحين رقم ٢
١ كوب طحين فاخر
ملعقة طعام حبه البركة
١ ١/٢ ملعقة صغيره بيكن باودر
رشه هيل وزعفران
تخلط مع بعض
في خلاط العصير نخلط المقادير التالية جيداً:
كوب ماء فاتر
بيضه
٣ ملاعق كبيرة حليب بودر
٣ ملاعق كبيرة زيت
ملعقة كبيرة سكر
١ ١/٢ ملعقه صغيرة خميره فوريه
١/٢ ملعقه صغيرة ملح
تضاف المقادير السابقه الى خليط الطحين وتعجن جيداً حتى تصبح لدينا عجينه متماسكه وممكن نضيف شوي طحين اذا احتاج الامر
تترك تخمر ساعه لساعه ونصف ثم تفرد على سطح مرشوش بالطحين ويكون سمكها وسط مو رقيقه وايد وتقطع دوائر او وردات او اي شكل حسب الرغبه ثم تقلى في الزيت
ثم نسقيها عسل او شيره او دبس وبالعافية