طريقة كيكة الكوكيز
  • 156
  • Loading
  • 0
  • الإثنين, 27 نوفمبر, 2017 - 9 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

طريقة كيكة الكوكيز
المقادير:
اصبعين زبدة 200 غرام بحرارة الغرفة
نص كوب سكر أبيض
نص كوب سكر بني
بيضه وصفار بيضه
ملعقه صغيرة فانيلا
ملعقه وسط بيكن باودر
ملعقة وسط بيكربونات الصوديوم
3 كوب دقيق ورشة ملح
الطريقة:
نخفق الزبدة والسكر لحد ما يصير الخليط كريمي ثم يضاف البيض مع الفانيلا
ننخل الطحين والملح والبيكن باودر والبيكربونات ونضيفهم على الخليط ونعجن باليد ثم نضيف كوب جوكلت جب
نوزع الخليط في صينيتين مبطنتين بورق زبده تدخل الفرن لمده ربع ساعه من أسفل ومجرد دقايق بسيطه من أعلى
ما نخليها فتره طويله بالفرن حتى تحافظ على هشاشتها
نتركها تبرد 5 دقايق ثم نضع نوتيلا بين الطبقتين وندهنها ايضاً بالنوتيلا وتزين حسب الذوق
وهني وعافيه