طريقة المفن بالموز والشوكلاته🍫🍌 :
  • 43
  • Loading
  • 0
  • الخميس, 30 نوفمبر, 2017 - 8 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

طريقة المفن بالموز والشوكلاته🍫🍌 :

اولا المكونات الجافه :

١٠٠ غرام شوكلاته داكنه ٧٥٪؜ اوك اكثر مكسره/ كوبين الا ربع دقيق متعدد الاستخدامات / ملعقه صغيره بيكن بودر / ربع ملعقه صغيره بيكن صودا / كوب الا ربع سكر / ربع ملعقه صغيره ملح / ملعقه صغيره قرفه / نخلطهم ببعض
ثانيا المكونات السائله =
٢ بيضه مفخفوقين / نص كوب زبده سايحه / ملعقه فانيلا / ٣ حبات موز مهروسين ( وزنهم حوالي ٤٠٠ غرام ) /. نخلطهم ببعضه

ثالثا العجينه =
نحط نص كمية الجاف على السائل ونفخفق بشويش ما نكثر / ثم نحط باقي الجاف ونفخفقهم حتى يتجانسو وما نكثر خفق وعجن
رابعا الخبز =
الفرن قبل ما نبدء شغل نحطه ع ١٨٠ من تحت النار / نوزع العجينه على اكواب او صينية مفن وندخلها بالوسط ٢٠-٢٥ دقيقه
وعوافي