- 32
- 0
- الجمعة, 26 يناير, 2018 - 2 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
ليالي لبنان
.
المقادير:
٦ اكواب حليب سايل
١ كوب سميد ناعم
نص كوب سكر
ربع كوب ماء زهر
قيمر او قشطه
للتزيين: فستق و لوز مبشور
شيره
.
الطريقه:
على النار و قي قدر واسع نضع الحليب، السكر و السميد
يحرك بإستمرار حتى يسخن و يغلي
بعدها يضاف ماء الزهر و يحرك ثم يرفع عن النار
يصب في صينيه او يوزع في صحون صغيره و يوضع بالثلاجه لعدة ساعات
بعدها يوزع عليها القيمر او القشطه ( ممكن الاستغناء عنها حسب الرغبه) و تزيين بالفستق و اللوز المبشور
عند التقديم تصب الشيره و تقدم بالعافيه 💕