- 131
- 0
- الإثنين, 5 فبراير, 2018 - 1 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كريم كراميل بالفرن
المقادير :
٢ بيض
م ك فانيلا
ربع ك سكر او اقل بشوي
٢ ك حليب بودره
٢ ك ماء
+ك سكر للكراميل
الطريقة :
نكرمل السكر ونضعه بالقالب المرغوب
بقدر نخلط البيض والفانيلا والسكر حتى نتخلص من ريحة البيض وبعدها نضيف عليها الحليب البودره والماء
ونحركه ع النار ٥ دقايق ونصبه بهدوء ع الكراميل وندخله حمام مائي بفرن مسخن مسبقا ع درجة ١٨٠ ٤٠-٥٠ دقيقة حتى يتماسك نطلعه ياخذ حرارة الغرفه بعدين ننقله الثلاجة
التزيين انا استخدمت توت وسكر ونعناع