- 115
- 0
- الإثنين, 5 فبراير, 2018 - 12 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
ووبي باي القرع بحشوة كريمة الجبن بالقيقب
المقادير :
للووبي باي
٣ ك دقيق
م ص ملح
م ص ب ص
م ص ب ب
٢ م ك قرفة
م ص زنجبيل مطحون
نص م ص قرنفل مطحون
ك سكر ابيض
ك سكر بني
ك زيت
٣ ك هريس القرع
٢ بيض
م ص فانيلا
الحشوة
٣ ك سكر بودرة
٢٢٦ جرام جبن كريمي بارد = ١٣ حبه كيري
اصبع زبدة بحرارة الغرفة
٢ م ك شراب القيقب ( شيرة البان كيك )
م ص فانيلا
الطريقة :
ننخل المقادير الجافة مع البهارات ونتركها على جنب
بالخفاق السكر والزيت وبعده البيض والفانيلا ثم الهريس
ثم المقادير الجافة بالتدريج تشكل اقراص الووبي بصبها من القمع على صينية وتخبز ١٠ دقايق وتترك تبرد
الحشوة
نخلط الزبدة والجبن مع بعض بعدين السكر بعدين الفانيلا وشراب القيقب
نحشي فيها الووبي ونتركه نص ساعه بالثلاجة قبل التقديم