- 66
- 0
- الأحد, 18 فبراير, 2018 - 2 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
رز أبيض وسمك
يف طريقتكم بالرز الابيض تعرفو تسووه ولا تزودو مويا ويطلع معاكم رز بالعجين 😄.
.
انا استخدم رز ابو كاس واحس ان لازم يكون فيه كشنه زيت وبصل وثوم وزنجبيل وهيل وكذا ويطلع معايا حلو نثري اما اذا ماسويت له كشنه فقط ماء حار وهيل م يطلع معي حلو ويتعجن زي رز المهيدب”بنجابي” احس ينفع بدون كشنه يطلع مرا روعه فقط ماء وهيل انتو اش رايكم اش نوع الرز حقك وكم كاسه ماء تستخدمي له عشان غيرك يستفيد👇؟
.
.الرز؟كشنته بزيت وبصل وثوم وزنجبيل وهيل وورق غار واضفت عليه الرز يتكشن معاهم بعد كذا ضفت الماء وخليته اول ع نار عاليه الين يغلي وبنهايه ع نار هادئه جدا الين يستوي ، السمك تبلته بهارات مشكله وملح وصلصه طماطم وعيش مطحون وتبلته وعالزيت حار وبلعافيه
