- 30
- 0
- الثلاثاء, 27 فبراير, 2018 - 2 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
طريقه الكعك آليمني
كاستين كبيرة دقيق ، ٣ كاسات صغيره دقيق ذره ، ٤ ملاعق حليب بودره، رشه كل من الهيل والملح والسكر ، وملعقتين ص جدا خميره حبوب، كاسه لبن مراعي ، زبده وربع زيت ، ملعقه بكينج بودر .
•••••••••••••••
اعجني كل المكونات بلماء مع بعض الين تطلع لك عجينه وقاسيه عجينتها وبدون لا يخمر ع طول كوريه بيدك دوائر صغيره واضغطي ع الدائره شويا عشان تعرض لك وغمسيها من فوق الواجهه فقط بحليب بودره مع ماء وضيفي السمسم من فوق ولو تحبي من جوانبها كمان ضيفي سمسم وحبه البركه زي ماسويت انا بلفديو فوق 👆 بعد كذا ضعيها بصينيه ممسوحه بشويا دقيق وزيت ورصيها ودخليها الفرن ع نار هادئه من تحت فقط تحمر ومن فوق الين تشقر وبلعافيه
