- 28
- 0
- السبت, 3 مارس, 2018 - 1 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بروسكيتا
..
مقبلات من شرائح الخبز المقرمش .. بطبقة غضة من قطع الطماطم الطازجة ..
لذيذة وتستحق التجربة
الطريقة:
– شرائحة من الخبز الفرنسي أو ( الصامولي ) ترش بالقليل من زيت الزيتون والزعتر البرّي وتحمّر ..
~ الحشوة الأولى:
– تعتليها (مكعبات من الطماطم+ شرائح جرجير+ ريحان+ رشة زيت زيتون+ ملعقة من البيستو)
– تُتوج بـرشة حاذقة من جبن البارميزان ..
-وتغمر بقطرات من خل البلسميك .. ~ الحشوة الثانية:
– مسحة من الجبن الكريمي
– انصاف من التين الطازج
– شرائح من مخلل الخيار .. مع رشة من السمسم المحمص ..
.
