عجينه المعجنات بالسكر “الحلوه
  • 31
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 7 مارس, 2018 - 2 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

عجينه المعجنات بالسكر “الحلوه
بصينيه ونتي تحركي بالمضرب ضيفي نص كاسه ماء دافئ ، ربع كاسه حليب بودره ، نص كاسه سكر ، ملعقه كبيره خميره ، ملعقه صغيره ملح ، ثم اخلطي وضيفي حبه بيضه واستمري بالخلط، بعد كذا ضيفي ٢كاسات دقيق بالتدريج ونتي تخلطي وضيفي ربع زبده وابداي بالعجن من جديد حتى تتداخلل بالعجينه خليها تخمر ربع ساعه بس بعد كذا شكليها زي ماتحبي من أشكال ولو حابه ضيفي اجبان بالحشوات الي انتي شكلتيها وادهني الصينيه بالزيت ودقيق وضعي التشكيلات ،، وبعد ماتشكلي ادهنيها بالبيض وبلعافيه