- 49
- 0
- الخميس, 8 مارس, 2018 - 10 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كيك الكريم كراميل والميرندا ♡♡♡
نحتاج ل
واحد زبادي
بعلبه الزبادي سكر
4بيض
ملعقه صغيره فانيليا
بعلبه الزبادي زيت
رشه ليمون
ملعقه بيكنج بودره
بعلبه الزبادي مرتين دقيق يفضل ننخله أكثر من مره ♡♡♡
التزيين
علبه ميرندا برتقال الحجم الصغير
واحد 2 كريم كراميل
فول سوداني ل التزيين ♡♡♡♡ أولا نسوي البيض ب وعاء الخفق
ونخفقه قليل ونبدء نسوي السكر بالتدريج وبنلاحظ أن القوام صار مقارب للكريمه ، نسوي الزيت والزبادي والفانيليا ، ورشه الليمون ، ونخفقهم سواء ،
نطفي الخلاط اليدوي
ونجيب الدقيق نسويه على ندفعات ونقلبه ب استخدام ملعقه خشبيه وبشويش ولازم نتأكد أن الدقيق تداخل مع الخليط وماتكتل *** نجيب صحن بايركس هنا الحجم الكبير لو حبيتو الارتفاع أكثر سوو الوسط
ندهنه بقليل زيت ورشه دقيق
ونسوي خليط الكيك
ندخله الفرن لين يستوي على نار متوسطه والبايركس يكون في الرف الوسط 🌸بعد مانطلع الكيكه من الفرن نخليها تبرد قليل ونعملها رشه بسيطه من الحليب
****
الصوص تبع التزيين:
نفرغ علبه الميرندا لحله صغيره
ونسويها على النار لين تسخن قليل نسوي الكراميل ونحركه لين يفور ونطفي
نخليه يبرد قليل ونسويه على الكيكه ، ونرش الفول السوداني
ونخليها تبرد قليل وتقدم
مرررره لذيذه