- 186
- 0
- الخميس, 8 مارس, 2018 - 10 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
♡♡♡عقده الدجاج
بطريقه ولا أسهل نحتاج ل:
دجاج الكمية حسب الرغبه
عملت هنا دجاج بلدي
خضار مشكله
بهارات
بسباس أو صلصه طماطم
كزبره 🌸🌸🌸
أولا
سلقت الدجاج وأضفت معاه
بطاط وكوسا وجزر بس بدون تقطيع وبهارات وملح خليتها نص استوا
نطلعها ونقطعها شرائح ،
****
بحله ثانيه
حمست كميه من البصل لين يذبل مع قليل زيت
وأضفت ملعقه وشوية صلصه طماطم، أو بسباس عدني
وبعدها الدجاج المقطع ،
والخضار ****
نقلبها قليل ، ونضيف حبتين طماطم مقطعه ل مكعبات و 3 فصوص ثوم
ونغطي عليها شويه
نسوي كمان فلفل حار وبارد
ومرق الي فورنا فيها الدجاج
وكركم ، وشوية قرفه ، وفلفل أسود واحمر ، وكمون ،
نظبط الملح ونخليها تتسبك
وآخر شي نضيف الكزبرة 🌸🌸🌸ممكن تقدموها كذا أو تبخروها ب فحمه صغيره تعطيها نكهة غير
وعليكم ب الف عافيه .
