تشييز كيك نااطع
  • 34
  • Loading
  • 0
  • الثلاثاء, 13 مارس, 2018 - 12 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

تشيز كيك
ل عمل التشيز كيك
الطبقه الأولى
في قالب التشيز كيك المتحرك
نعمل كيكه زبادي ب الشوكلاته
أو أختصار كيكه بيتي كروكر الجاهزة **
أولا القالب يكون متوسط الحجم
نغلفه من الجوانب ب ورق الزبده
وندهنه ب قليل زيت ورشه دقيق
ونعمل الكيك ب نفس الطريقه المكتوبه على كرتونه الكيك
وبعدما نطلعها من الفرن نسقيها ب حليب بارد
ونخلي ورق الزبده مانبعدها 🌻🌻
الطبقه الثانيه
ب الخلاط
2 مغلف دريم ويب
4 م نوتيلا وممكن تزودي
علبه قشطه
5 جبن كيري وحليب بارد
نخلطهم ونضيفها على الكيك بعدما يبرد وعلى الفريزر 🌻🌻
الطبقه الثالثه
بعدما تكون تماسكت الكريمه نفتح القالب ونبعد ورق الزبدة و
نسوي رشه لوز
أو كاجو وتوفي اذا توفر
ونذوب 2 جلكسي مع علبه قشطه ب حمام مائي ونوزعها فوق المكسرات 🌻🌻
آخر شي نستخدم الشوكلاته الخام نذوبها ب حمام مائي ونعمل فيها أي شكل ل التزيين
سواء فوق أو في الجوانب
وكمان ذوبت جلكسي ب الشوكلاته البيضاء في قوالب سليكون واستخدمته ل التزيين
وعليكم ب الف عافيه .