- 89
- 0
- الجمعة, 16 مارس, 2018 - 2 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كيكه الزبادي الهشة ب الكريم كراميل وجوز الهند
نحتاج ل
4 بيض
علبه زبادي
ملعقه صغيره فانيليا
القياس يكون ب علبه الزبادي ب النسبة ل الزيت ، والدقيق ، والسكر ، يعني بعلبه الزبادي مليانتها سكر ، وزيها زيت ومرتين دقيق
م ك بيكنج بودره
الدقيق يفضل يكون منخول أكثر من مره ♡♡♡♡
ب الخلاط
نسوي البيض ، ونضيف السكر ب التدريج
ونخليه يختلط ل خمس دقائق لحدما يتكاثف الخليط
ويصبح كريمي ♡♡♡♡♡
نضيف الفانيليا والزيت ، والزبادي
نداخل الدقيق مع البيكنج بودره الدقيق مرتين ب علبه الزبادي
ونبدء ب إضافته على الخليط وتقليبه ب شويش ب ملعقه خشبية ♡♡♡♡
ندهن تيفال متوسط وعميق
ب قليل زيت ورشه دقيق
ونسكب خليط الكيك
وندخلها الفرن الي يكون جاهز
يستحسن نولع الفرن عند البدايه ب عمل الكيك ♡♡♡♡♡♡
الصوص الي عليه
علبه ميرندا البرتقال ،
نسويها ب وعاء على النار ونخليها لين تبدء تفور ونضيف ضرف كريم كراميل ونحركه ونشوف القوام بدء يثقل ونطفي
نسوية على الكيكه بعدما تبرد ، ونعمل رشه جوز هند أو فستق وممكن كمان نستبدل صوص الكريم كراميل ب التوفي
وعوافي عليكم .