جبنية هشه ومنفوخه
  • 147
  • Loading
  • 0
  • الثلاثاء, 17 أبريل, 2018 - 1 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

جبنية هشه ومنفوخه

المقادير
2 كاس طحين

1 بيض

نص اصبع زبدة (50غرام)

علبة جبن شيدر الحجم الوسط

استكانه (بيالة) ماي دافئ

م ك خميرة
الطريقة
تخلط جميع المواد في خلاط الكاس ماعدا الدقيق الى ان يمتزج جدا ثم تصب في اناء ويضاف له الطحين ويعجن جدا (انا احتجت اضيف 3 ملاعق طحين) ثم تترك العجينة لتتخمر

تفرد وتقطع على شكل مربعات او دوائر وتقلى بزيت غزير