- 192
- 22
- الثلاثاء, 24 أبريل, 2018 - 7 , مساءً
- التقييم:
نصائح
مثل ماقلت لكم هالفتره الناس مستلجة لف سمبوسة وفرزنه حبيت افزع معكم بطرق حشواتي .. وانتم بعد اي حشوه عندكم معتمدينها لاتبخلوون علينا يالبااا قليباتكم .. .
.
اولا انا استخدم اللحم المفروم الطازج ونهائياً ما استخدم المجمد لانه فرق بالطعم والجودة اكيييد .. اغسل اللحم بشوي مويه واشخله طبعا حتي اتخلص من الماء .. في مقلاه نحمس البصل والثوم بشوي زيت مع شوي بهارات وكركم بعد كيذا نضيف اللحم ونقلب شوي + صلصه طماط مقدارها حسب الرغبه + طماطه واحدة مقطعه صغار + صوص صويا مالحه +فلفل احمر بارد مقطع صغير ونغطي المقلاه ونخليها ربع ساعه علي نار هاديه حتي ينضج اللحم واخر شي نضيف ملح وفلفل اسود وما نكثر بالملح لان الصويا مالحه .. وبعد مانرفعها من النار نضيف شوي كزبره وبقدونس مفرووم وبالعااافيه الدايمه