- 124
- 20
- السبت, 5 مايو, 2018 - 9 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
.
☆المقصقــــص☆
ــــــــــــــــــــــــــ
٣ ملاعق حليب بودره
٣ ملاعق زيت
٣ ملاعق سكر
٢ ملاعق نشاء
بيضه
رشة ملح
١ ملعقه خميره
١ملعقه صغيره حبه سوداء
١ملعقه هيل مطحون( إختياري)
١ كأس ماء دافي
٢ كأس دقيق او اكثر حسب التماسك. .
. .
🔸️تخلط جميع المقادير وتعجن جيداً حتى تصبح متماسك وتترك تخمر ساعه🕑 .
ثم تفرد بالشوبك وتقطع🔪 مربعات وتقلى بزيت حار🔥 وتقلب من الجهتين ثم توضع على مناديل حتى تمتص الزيت .
. 🔸️ تقدم مع الشاي☕.
.
