- 36
- 0
- الأربعاء, 9 مايو, 2018 - 1 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
شوربة الملفوف الحارقه
خمس كاسات ملفوف مفروم _ بصله كبيره مفرومه ناعم _ ملعقتين طعام زيت زيتون _ كاس جزر مفروم _ كاس كرافس مفروم صغير _ كاس كزبره اوبقدونس مفرومه _ حبة طماطم متوسطه مقطعه قطع صغيره _ ملعقه صغيره صلصة طماطم ( اختياري ) _ ملعقتين طعام شوفان _ ملعقه صغيره ونص ملح اوحسب الرغبه _ نص ملعقه صغيره فلفل اسود _ ثمان كاسات ماء
الطريقه
في قدر متوسط ضعي الزيت ولمايسخن شوي ضيفي البصل وقلبي لمايذبل وضيفي الملفوف والجزر والكرافس وقلبي لثلاث دقائق ثم ضيفي الماء والملح والفلفل الاسود والطماطم المقطعه وصلصة الطماطم والشوفان واتركيها تطبخ على نار اقل من متوسطه لنصف ساعه وبالعافيه
