موكا موكا 👏💃 موكا موكا💃👏 (كل ما الفظ اسمها لازم اغني اغنية موكا الديناصور الصغير 😂😂 اللي كان يحضره يرفع ايده 🙋)
هلأ نرجع للوصفة كيكة الموكا الباردة طيبة وخصوصا بالصيف:

ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ :
3 ﻭﻧﺺ ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺀ
3 ﻡ .ﻙ ﺣﻠﻴﺐ ﺑﻮﺩﺭﺓ
ﻋﻠﺒﺔ ﻗﺸﻄﺔ
2 ﺑﺎﻛﻮ ﺑﻮﺩﺭﺓ ﺍﻟﻜﺮﻳﻢ ﻛﺮﺍﻣﻴﻞ
5 ﻡ .ﻙ ﺳﻜﺮ
ﺭﺑﻊ ﻡ .ﺹ ﻓﺎﻧﻴﻼ ﺳﺎﺋﻠﺔ ﺍﻭ 2 ﺑﺎﻛﻮ ﻓﺎﻧﻴﻼ ﺑﻮﺩﺭﺓ
4 ﻡ .ﻙ ﻛﺎﻛﺎﻭ ﺑﻮﺩﺭﺓ
3 ﻡ .ﻙ ﻧﺸﺎ
1 ﻡ .ﻙ ﻧﺴﻜﺎﻓﻴﻪ
ﻧﺼﻒ ﺑﺎﻛﻮ ﺑﺴﻜﻮﻳﺖ
اختياري بس بدونها الطعم بيختلف كليا 2 ﻡ .ﻙ ﻧﻮﺗﻴﻼ ‏( ﻟو استخدمتي 5 ﺍﻭ 6 ﻡ .ﻙ ﻧﻮﺗﻴﻼ بتطلع طيبة اكتر بنضيفهم ع ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺑﻌﺪ ﻣﺎ ﻧﻄﻔﻲ ﻋﻠﻴﻪ ﻧﺤﻄﻬﻢ ، ﻭﻛﻤﺎﻥ ﺑﺲ نحط الموكا بﺎﻟﻘﺎﻟﺐ ﺍﻭ ﺍﻟﺒﺎﻳﺮﻛﺲ ﺑﺤﻂ ﻣﻌﺎﻫﻢ ﻧﻮﺗﻴﻼ ﺣﻮﺍﻟﻲ 7 ﻡ . ﻙ على السطح نحﺮﻛﻬﻢ ﺑﺸﻜﻞ ﺧﻔﻴﻒ ﺟﺪﺍ ﺑﺎﻟﺴﻜﻴﻦ ﺍﻭ ﻋﻮﺩ ﻋﺸﺎﻥ ﺃﺣﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ
ﺍﻟﻨﻮﺗﻴﻼ ﺍﻧﻮ ﻣﺎ ﺗﻔﻮﺕ ﺑﺎﻟﺨﻠﻴﻂ ﺑﺸﻜﻞ ﻛﺎﻣﻞ
ﻭﻣﻤﻜﻦ ﻛﻤﺎﻥ ﺍﺻﺐ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻟﻠﻨﺺ ﻭﺍﺣﻂ ﻧﻮﺗﻴﻼ ﻭﺍﺣﺮﻛﻬﺎ ﺑﺸﻜﻞ ﺧﻔﻴﻒ
ﺏ ﻋﻮﺩ ﻭﺑﻌﺪﻫﺎ ﺍﺿﻴﻒ ﺑﺎﻗﻲ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻭاضافة النوتيلا شي اختياري بيرجعلكم )

ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ :
ﻧﺨﻔﻖ ﻛﻞ ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ ﺑﺎﻟﺨﻼﻁ ﻣﺎ ﻋﺪﺍ ﺍﻟﻨﻮﺗﻴﻼ ﺛﻢ ﻧﻀﻌﻬﻢ ﺑﻄﻨﺠﺮﺓ
ﻋﺎﻟﻐﺎﺯ ﺣﺘﻰ ﺍﻟﻐﻠﻴﺎﻥ ﻭﻧﻄﻔﺊ ﺍﻟﻐﺎﺯ ﻭﻧﻀﻊ ﺍﻟﻨﻮﺗﻴﻼ ﻭﻧﺪﻭﺑﻬﺎ ﺛﻢ ﻧﻀﻊ الخليط ﻓﻲ ﺍﻟﻘﺎﻟﺐ ﺍﻭ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﻃﺒﻘﺘﻴﻦ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺴﻜﻮﻳﺖ ﺛﻢ ﻧﺼﺐ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ
ﻓﻮﻗﻬﻢ ﻭﻧﺤﺮﻙ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﻗﻠﻴﻼ ﺣﻴﻨﻬﺎ ﺳﻮﻑ ﻳﻄﻔﻮ ﺍﻟﺒﺴﻜﻮﻳﺖ ﻟﻸﻋﻠﻰ
ﻭﻫﻮﺍ ﺍﻟﻤﻄﻠﻮﺏ ﻭﺑﻌﺪ ﻣﺎ ﻳﺒﺮﺩ ﺑﻨﻘﻠﺐ ﺍﻟﻘﺎﻟﺐ ﻭﺗﻤﺘﻌﻮ
ﻭﻛﻞ ﻣﺎ ﻛﺎﻧﺖ ﺑﺎﺭﺩﺓ ﺑﺘﻜﻮﻥ ﺭﺍﺋﻌﺔ ﺍﻛﺜﺮ