- 172
- 0
- الثلاثاء, 29 مايو, 2018 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بواسطة @tota1tota12
طريقه ميني كليجا كذابه 🙊
كاس دقيق ابيض
كاس دقيق اسمر
اثنين ملعقه صغيره ممسوحه بكنج بودر
باالخلاط
ثلاث بيضات
نصف كاس سكر
نصف كاس زيت
اثنين ملعقه حليب بودره مو ضروريه ممكن الاستغناء عنها
نخلطها سواء ونعجنها باالدقيق والكنج بودر
نكورها كور صغيره حجم طفرك الابهام وراح يتضاعف حجمها
نضعها في صينيه ونخبزها بفرن حار لما تشقر من اسفل
تقريباً اذاء الفرن حار من ست لـ ثمان دقائق
اذاء تحبينها طريها لاتحمرينها واحفضيها في حافضه تحتها منديل وهي ساخنه
اذاء تحبينها مقرمشه حمريها من فوق وخليها مكشوفه لما تبرد
طريقه الصوص
اربع ملاعق كبيره عسل
ثلاث ملاعق كبيره ممسوحه قرفه مسحوق او ممكن تقللين حسب الرغبه
ملعقتين كبيره زبده
بيالتين سكر
بيالتين ماء
ملعقه كبيره ليمون اسود مطحون
تخلط كلها ع النار لماتغلظ تقريباً عشر دقايق وتصب فوق الكليجا وهي ساخنه وتقدم وباالعافيه