- 33
- 0
- الأربعاء, 30 مايو, 2018 - 12 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
محاشي السعادة
حشوة العيش:تقريبا ٤أكواب عيش مصري
مغسول ..٣بصل مفروم ٢طماطم مفروم
كوب بقدونس مفروم
كوب نعناع مفروم
ملعقة كبيرة نعناع مجفف
ملعقة كبيرة شبنت مجفف
نص علبة معجون طماط
نص كيلو لحم مفروم
بهارات(بهار لحم بهار ابيض مشكل
٢مكعب ماجي زيت زيتون بالأعشاب
كركم ودارسين فلفل اسود)
نص كوب زيت زيتون _ربع كوب دبس رمان
الخضار حسب الرغبة
(بطاط جزر بصل فلفل بارد طماط
باذنجان كوسا اي شي تحبونة وينفع ملفوف
بس ما احبها للورق عنب..
الصلصة:صلصة ام اف الحمرا علبتين
ثوم مهروس ومكعب ماجي زيت زيتون بالأعشاب
تمر هندي نص كوب
نص علبة معجون طماط ونزيدة ماء
تقريبا ٤اكواب)) بالجدر نصف ملفوف ني وشوي تمر هندي
زيت بالقاع
نصف المحاشي ونصب دبس رمان شوي عليهم
ونصب الصلصة واول شي نار عالية
بعدها نار هادية ساعتين تقريبا او ساعة ونص
وصحة وعافية
